Es difícil creer que este simple sopa de cocinar en un gusto refinado. Asegúrese de probarlo! Esta mañana estábamos en el bosque y trajo pequeño hongo.
usted puede tomar para prepararse no sólo rebozuelos, pero setas esponja deben ser pre-hirvieron durante 5-6 minutos en agua hirviendo. La crema se puede sustituir por queso derretido líquido.
RECETA DE VIDEO
La receta es sencilla y deliciosa sopa con rebozuelos
Necesito los productos:
patatas, Champiñones frescos, 1 cebolla, 1 zanahoria, y la crema de leche.
Enjuague bien con setas y verduras chop.
Calentar el aceite en una sartén y poner las setas. Freír a fuego alto hasta que se resalte el líquido.
Cuando se asignó el líquido para reducir el medio de calentamiento y se deja hasta la evaporación completa del líquido.
En una cacerola con un fondo grueso verter un aceite vegetal y el calor poco. Añadir a las cebollas, zanahorias y freír.
Reduce el fuego y añadir la patatas.
Saltear todo junto.
Añadir agua a un nivel de verduras y llevar a ebullición.
Añadir la hoja de laurel, cubra la cacerola con una tapa y licencia verduras guiso hasta que estén tiernos.
Hoja de laurel desechar después de 10-15 minutos.
Cuando las setas para freír - sal y pimienta y se apaga el fuego.
- Si la preparación de setas esponjosos, es necesario comprobar la validez de hervirlos.
Cortar las verduras en la sartén con una batidora.
Está listo para poner las setas.
Remover y añadir la nata.
Una vez más, mezclar bien, añadir sal si es necesario.
para llevar sopa a hervir y apagar el fuego.
La única cosa que no interfiera con el suministro de puré de la sopa - cruje.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
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