Recomiendo! Abrir un frasco en enero y febrero, y decir gracias a ti mismo. Garantizadas!
ingredientes:
1 kg de patissons finas
1 kg de pepinos
1 kg de tomates
1 kg de pimientos de colores
cebollas 0,5 kg (en más fina y más nítidas en)
2-3 hojas negro grosella, cereza y rábano picante en el frasco
paraguas de eneldo
2-3 hojas de albahaca en el frasco
0,5 cucharadita Cilantro en un frasco
cabeza de ajo
1-2 hojas en el frasco
3 pimienta de Jamaica guisante en el banco
5 guisantes de pimienta negro en el tarro
Adobo 1 litro de agua:
Artículo 1.5. l. sin sal diapositivas
1 cucharada. l. azúcar
1 cucharadita de vinagre 70%
3 piezas. claveles
Preparación:
1. para el decapado de los tarros limpiar a fondo con bicarbonato de sodio, se vierte sobre agua hirviendo y esterilizado. Cubiertas hervir.
2. Los frascos estériles ponen las hojas lavadas de verdes picantes, sombrillas eneldo y los dientes de ajo.
3. Lavar los tomates, los pepinos, calabaza y pimiento.
Cortar las verduras no necesitan.
4. Cebolla limpia. Si las cebollas son pequeñas, dejarlo como está. Media cebolla cortada en anillos grandes.
5. frascos de especias ponen en los vegetales. Los tomates deben estar por encima de que no son empujados hacia abajo verduras más duras.
Entre los pepinos y pimientos para poner un arco.
6. Añadir a cada frasco de pimienta, laurel y cilantro.
7. Hervir el agua pura hirviendo y verter jarras de agua. Cubra la tapa y dejar actuar durante 15-20 minutos.
8. Escurrir el agua y en lugar de llenar los frascos con agua hirviendo por segunda vez.
9. Segundo drenar el agua vertida en el bote y lo hacen en un adobo.
Añadir a que los ingredientes del adobo según la receta, excepto en vinagre.
Hervir 3 minutos, añadir la esencia y de inmediato y se vierte el adobo en los bancos.
10. Cerrar hervida tapas, se volvió al revés y una toalla cubierta.
Deja exactamente en el día.
Luego enfriar al menos un día en el refrigerador, si el almacenamiento es en un piso, y luego poner en el estante en el armario o en una despensa.
Cuando tienda de bancos está prevista en el sótano o bodega, enfriando en la nevera no es necesario.
Buena suerte con sus preparativos, deliciosa invierno y buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!