Hoy en día, me estoy preparando para sus seres queridos khachapuri perezoso, y quiero compartir la receta con usted. Estoy seguro de que le va a gustar también, porque así, khachapuri obtenido increíblemente deliciosa!
Lo que se necesita:
kéfir - 0,5 litros
huevos - 4 piezas en el bateador y una ventaja para el relleno
El agua carbonatada - 150 ml
suluguni - 150-200 gr
hierbas al gusto
de sodio - media cucharadita
aceite vegetal - 5 cucharadas de la masa más la cocción
sal al gusto
azúcar al gusto
harina
El kéfir es un poco caliente, y añadir los huevos, la sal, el azúcar y el bicarbonato de sodio, agitar hasta que esté suave. A continuación, añadir la harina. Harina según sea necesario para hacer una pasta espesa, como en frituras.
A continuación, vierta panqueques de soda, aceite vegetal y hornear en la sartén caliente. agua carbonatada puede necesitar un poco más o menos. Todo depende de qué tan grueso que desea panqueques.
Queso frote con un rallador, añadir hierbas a ella. Ahora, por cada panqueque (cuando todavía está caliente y se encuentra en una sartén) Poner el queso, romper un huevo en la parte superior. Los bordes de la tortita pliegan los cuatro lados.
Cierre la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento. Después de 1-2 minutos, la proteína "agarrar" - khachapuri y se pueden retirar de la sartén. Buen provecho, querida!