Un poco pelmeshek receta inusual. en lugar de la prueba se utilizará la más común de pita! No se sorprenda! No se puede imaginar lo delicioso que resulta! Por el contrario, una receta
Los ingredientes que se necesitan para:
carne picada - 500g
pita delgada (armenio) - 2 piezas
huevo - 1 PC
leche - 1/3 taza
o una barra de pan - 1 rebanada
Cebolla - 1 PC
Zanahorias - 1 pc
pasta de tomate - 1 cucharada
crema - 150 ml
sal, especias - al gusto
aceite vegetal
Pan o el pan remojado en leche durante 10 minutos y se suman al relleno. Estamos tratando de conducir un huevo, sal, pimienta.
Finamente la cebolla cortada, las zanahorias se frota con un rallador grueso.
Ahora tomamos pan de pita y difundirlo carne picada, aplanar con una cuchara o las manos. Relleno debe ser "manchado" en pan de pita. Nos dirigimos rollo apretado y dejar actuar durante 15 minutos.
En este momento, se fríen en una sartén con aceite vegetal, zanahorias y cebollas. Freír durante 10 minutos.
En un recipiente aparte preparar la salsa: mezclar la crema, pasta de tomate y un poco de sal. Se puede añadir un diente de ajo y hierbas.
Rollo de pita cortado en trozos pequeños y se extienden sobre las cebollas y zanahorias. Llenar la salsa, cubierta con una tapa y deje hervir a fuego lento durante 30 minutos. Si es necesario, verter un poco en el proceso de agua o caldo. Buen provecho, mis queridos amigos!
Por supuesto, esto no es del todo verdaderas bolas de masa hervida, que sabemos. Ficticio, pero sin embargo es muy sabrosa y la receta tiene el derecho a existir!