Aprendí esta receta recientemente, pero ya se ha convertido en el desayuno favorito de nuestra familia. Se prepara de manera muy simple y rápida, pero resulta delicioso, satisfactorio y hermoso. Este es el Yoka armenio. Solo se necesitan 3 productos.
Por cierto, un plato así es sabroso y frío, puede llevarlo como refrigerio para trabajar o estudiar.
Una receta paso a paso sobre cómo preparar un delicioso desayuno con pan de pita.
Tomo la mitad del lavash armenio, es suficiente.
Caliento una sartén con un poco de aceite vegetal.
Vierto agua fría en un recipiente hondo y sumerjo rápidamente el pan de pita. Solo un par de segundos.
Paso el pan de pita a la sartén, espero un minuto y le doy la vuelta (mi fuego es medio).
Esparzo queso sobre pan de pita. Puede tomar queso duro o, por ejemplo, queso feta.
Rompo el huevo.
Perforo la yema con un tenedor (esto no es necesario). Me encanta más. No le doy sal, porque mi queso es salado y también lavash.
Envuelvo el pan de pita en un triángulo. (en el video de arriba, mostré claramente cómo hacer esto, si de repente no está claro).
Frío por ambos lados durante solo 1-2 minutos.
¡Un desayuno maravilloso está listo! Puedes espolvorear con hierbas, cortar en dos y servir. ¡Buen provecho!
¿Qué te parece esta receta de pan de pita? ¡Esperando por tus comentarios!
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Productos:
- 1/2 parte de lavash armenio.
- 1 huevo de gallina.
- 30 gr. cualquier queso.
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