AMO platos de patata, por lo que cocinan con la suficiente frecuencia. Recientemente me encontré con una receta muy interesante para las patatas guisadas con carne. A primera vista, que no compleja e inusual, cada uno capaz)) Pero en esta receta hay unos pocos sekretikov por la que el plato salga bien, increíblemente deliciosa!
ingredientes:
Patatas - 1 kg
Carne - 500g
Cebollas - 1 pc
pepinillos en vinagre - 1-2 piezas
Pasta de tomates - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 3 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta al gusto
ajo al gusto
Hierbas al gusto
Tomo la carne para este plato es generalmente de cerdo - en mi opinión, resulta patatas mejor sabor. Pero es posible tener también la carne. En la foto - la papa es la carne de vacuno. La carne se corta en trozos y se extendió en una sartén con aceite caliente.
A fuego alto, freír la carne hasta que se dore. Entonces, la sal add y pimienta, y un poco de agua vierten carne en canal de 30-40 minutos a fuego lento.
Ahora a la carne agregar la cebolla, pepinillos picados. Pepinos en vinagre debe ser justo, no en escabeche. Pero si no lo hacen, se puede tratar de salado, pero entonces no puede dar fe de los resultados.
patatas Put cortar grandes piezas, añadir pasta de tomate y 1 taza de agua se vierte. Mezclar y dejar cocer juntos hasta que las patatas estén cocidas. Si el agua hierve lejos, el pequeño astuto más.
Cuando las patatas estén listas, retirar del fuego, espolvorear hierbas y el ajo picado, cubierta con una tapa y dejar actuar durante 7-10 minutos.
sabrosas patatas irreales lista! Encurtidos combinado con pasta de tomate dar un toque picante. A frescas hierbas y ajo fresco sólo mejoran el sabor del plato. Bueno, muy sabroso! Me he presentado a la ensalada de patatas. Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó mi receta estofado de patatas con carne - venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!