Granny ayer nos trajo un medio cubo de cerezas maduras! Parte aplazada - comer fresco, y el resto - para reciclar. Hoy en día, cocino jalea sin cocinar. La receta es muy simple, por lo que en lugar quemar!
Preparación:
Escribir proporciones. 2 kg de cerezas, tenemos que 1 kg de azúcar. A partir de esto, se puede calcular fácilmente la cantidad de azúcar es necesaria para que la cantidad de bayas que tiene.
Mis cerezas y quitar las semillas. Problemático, por supuesto, pero en ningún lugar para ir. Estoy utilizando para ello la horquilla de costumbre, por lo que me siento más cómodo.
Cereza poner en una licuadora y se muele hasta que sea uniforme. A continuación, añadir el azúcar y otra vez encender la licuadora.
Nos reservamos las cerezas con el azúcar durante 15 minutos, por lo que el azúcar se disuelva completamente. Luego se expandió en frascos o recipientes. Almacenar en el refrigerador debajo de una tapa sellada.
Algunos lo llaman cereza, puré con el azúcar y un poco de jalea :)) Bien, estoy en una receta llamada jalea. La esencia no está en él, y que es muy sabroso! Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!