Deliciosa remolacha caviar en la receta Soviética que me recuerda a mi infancia. Recuerdo que mi madre todos los años la preparó para el invierno. Así que es una receta de mi mamá favorita :)) decirle cómo cocinar delicioso
ingredientes
remolacha
cebollas
tomates
zanahorias
ajo
sal
aceite vegetal
azúcar
9% de vinagre
PASO 1
Preparar los ingredientes necesarios. 1 kg de remolachas y zanahorias 500g rejilla. Cebolla (300 g) y tomate (500 g) finamente cortado. Dos cabezas de ajo con un cuchillo o destruya usando una prensa.
PASO 2
En una sartén con un poco de aceite freír la cebolla hasta que esté dorado.
PASO 3
Agregando a las zanahorias cebollas y tomates, verter 250 ml de aceite vegetal y freír 10 minutos.
PASO 4
Ahora ponga la remolacha, añadir sal al gusto, pimienta y azúcar. Verter 100 ml de vinagre y la preparación de una tapa de 30-35 minutos. Durante un par de minutos hasta que esté cocido añadir el ajo.
PASO 5
Los huevos pueden ser dejados en esta forma "piezas", y usted puede darle una consistencia más uniforme utilizando un mezclador.
PASO 6
Difundir los huevos en los frascos esterilizados y enrolle. Buen provecho, querida!
Ver también: ¿Cómo cocino caviar de berenjena. receta favorita
La remolacha cuerpo de rey. delicioso aperitivo a partir de ingredientes simples
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