Ya nos parecía rebozuelos! Me encanta estos hongos, y así voy a publicar recetas con ellos. Hoy le dirá que estoy haciendo rebozuelos en coreano. Este aperitivo se vuelve moderadamente picante, picante. Enviarla con patatas cocidas - viene con una explosión!
ingredientes:
rebozuelos
ajo
cebollas
aceite vegetal
sal
azúcar
pimientos picantes
salsa de soja
9% de vinagre
Verter en la sartén un poco de aceite vegetal, calentar y añadir pimiento picante picado al gusto. Se pueden añadir en lugar de pimienta roja seca - una pizca.
A continuación, poner el rebozuelo - 450-500 gr. Si los hongos son pequeñas, a continuación, añadir toda grande se puede cortar en pedazos. También añadir una cebolla.
Freír las chanterelles con las cebollas a fuego moderado durante 15-25 minutos. Los tiempos de cocción dependen del tamaño de las setas, se fríen hasta que no desaparezca la humedad.
Durante la preparación de las setas, vamos salsa. En un bol, mezclar 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de azúcar, 3 dientes de ajo picados. También puede agregar un poco de sal al gusto, pero tener en cuenta que la salsa de soja ya es salada, por lo que es posible la sal no será necesario.
Setas verter el apósito. Simmer otros 10 minutos. Uno puede tener de inmediato caliente y enfriar y se puede poner en el refrigerador a 1-2 horas - es más sabroso. Espolvorear con las hierbas picadas. Asegúrese de probarlo! Buen provecho, querida!
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