Muy parecido en mi familia estos deliciosos tomates en su propio jugo. Les cosecha para el invierno cada año, y ningún banco restos. Pruébalo y te! Estoy seguro de que vote !!!
Preparación:
Los bancos preliminarmente esterilizan manera conveniente. Ahora proporción. En las hojas tarro de tres litros 2 kg de tomates y 1 litro de jugo de tomate.
Así, tomates grandes y de calidad inferior carne picada. Si no desea que en el jugo de tomate semillas fueron luego saltar incluso a través de un tamiz.
Ahora ponga el jugo a fuego lento en la estufa. Tres litros de jugo de añadir 5 cucharadas de sal y azúcar 6 stol.lozhek. También, ponga 4-5 guisantes de pimienta negro fragante. Se puede poner opcionalmente una hoja de laurel, pero no pongo. Después de hervir, retirar la espuma y cocinar 15 minutos.
Hasta que el jugo cocido, haga lo siguiente: de acuerdo a descomponerse frascos esterilizados y verter agua hirviendo sobre los tomates. Deje que los tomates son tan en agua hirviendo hasta que esté listo para jugo. Una vez que el jugo se cocina, drenar el agua, se vierte en frascos en lugar de jugo y panecillos. Eso es todo! los tomates sabrosos en el jugo listo para el invierno! Buen provecho!