A medida que envejecemos, nuestra visión se deteriora significativamente. Además, incluso en una persona sana después de los 40 años, pueden comenzar cambios. Durante este período, el cristalino se vuelve más denso, su flexibilidad empeora, los músculos no funcionan tan bien como en la juventud.
Por supuesto, puede ser muy difícil lidiar con enfermedades graves, en algunos casos se requerirá cirugía. Pero para mantener la visión, especialmente después de 40 años, debe cambiar su dieta para incluir varios alimentos, que discutiremos a continuación.
¿Qué alimentos son buenos para la vista?
Cambiar su dieta es una medida importante que ayudará a preservar su visión y detener el desarrollo de enfermedades.
Zanahoria
Debe consumirse a diario. Y todo gracias a la presencia de vitamina A en la composición. El tubérculo también es rico en vitaminas, yodo, minerales, fósforo, todo lo que necesitan nuestros ojos. El consumo diario de zanahorias reduce el riesgo de desarrollar cataratas y glaucoma.
Se recomienda usar zanahorias frescas, exprimir jugo, agregar a las ensaladas.
Verduras
El eneldo, el perejil, el cilantro, la espinaca y las hojas de col son muy buenos para la vista. Y todo gracias a la composición: las verduras frescas contienen mucha zeaxantina y luteína, sustancias que proteger la retina de los ojos de influencias externas, cambios negativos que se observan invariablemente con años.
La inclusión de tales productos en la dieta ayudará a proteger contra las cataratas y normalizará la presión intraocular.
La espinaca es especialmente importante porque este verde previene el envejecimiento de los ojos, adelgazamiento de la retina. Se recomienda usarlo fresco: agregar a las ensaladas, hacer jugo "verde".
Pescados grasos, mariscos
Contienen vitamina A, necesaria para la hidratación de los ojos, y yodo, sustancia responsable de la visión. Debe incluir en su dieta atún, salmón, arenque, algas.
Frutas y bayas
Su principal ventaja es la presencia de vitamina C en la composición. Lo mejor es elegir naranjas, cerezas, arándanos, melocotones. Dichos productos aceleran el flujo sanguíneo a los órganos visuales, reduciendo así el riesgo de desarrollar patologías.
Nueces
Los cacahuetes, las almendras y otros frutos secos son ricos en vitamina E. Esta sustancia, al ingresar al cuerpo, comienza a combatir los radicales libres.
Trigo germinado
Este producto es un verdadero depósito de vitamina E, así como un excelente antioxidante natural. Con su uso regular, puede devolver la vigilancia, superar los procesos inflamatorios que ocurren en el cuerpo. Además de ayudar a los ojos, el trigo germinado ayudará a hacer frente a los kilos de más, eliminar las toxinas del cuerpo y aumentar las defensas.
Además, es muy importante que los alimentos entren frescos en la dieta; el tratamiento térmico mata casi todas las vitaminas.
Además, no se olvide de los cereales y las sopas, también deben estar en nuestra dieta, combinando bien con los productos enumerados anteriormente.
Consejos útiles de oftalmólogos
Los médicos después de los 40 años recomiendan limitar la cantidad de arroz, pan blanco y patatas. El problema con estos alimentos es que contienen muchos carbohidratos rápidos. Y estas sustancias aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades oculares. Pero la comida, en principio, debe ser variada y completa.
Pero no debe comer en exceso, no todos los alimentos se digieren, lo que puede causar la formación de toxinas, que ingresan a la sangre y pueden causar una intoxicación general del cuerpo.
Además, puede tomar suplementos dietéticos, vitaminas, complejos minerales, necesarios para apoyar la visión. Pero solo después de consultar con el oftalmólogo tratante.
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!