Estos rollos de col perezosos se cuecen en el horno con salsa de tomate-crema. Como resulta delicioso! Yum! Anote la receta!
Preparación:
400g finamente cortada la col y llenarlo con agua hirviendo. Si la col es duro, es posible hervir suavemente. Por separado, cocinar hasta medio cocido 100 g de arroz.
Ahora, tome 500 g de carne picada, añadir a ella una cebolla picada, arroz, repollo, 1 huevo, así como la sal y la pimienta al gusto. Formar las bolas, como las albóndigas y la propagación en una fuente de horno untada con aceite. Enviamos en el horno durante 15-20 minutos. La temperatura se establece en 180 grados.
Mientras se preparan los rollos de col perezosos, vamos salsa. En alevines de aceite vegetal una zanahoria rallada, una cebolla, diente de ajo. Sal y pimienta al gusto. Después de 5 minutos, añadir 500 ml de jugo de tomate, 1 cucharada de azúcar, 0,5 cucharadita de sal. Pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
Ahora tenemos 200 ml de agua, añadir 2 cucharadas de nata, remover y verter a la salsa. Añadir la hoja de laurel y el estofado durante 5 minutos.
Lazy rollos de col del horno, verter la salsa de tomate-crema y a continuación, enviar en el horno. Después de 40 minutos nuestros rollos de col perezosos preparado. Buen provecho!