¡Una receta que vale la pena tomar nota! Es muy hermoso, sabroso y cocinar es tan fácil como pelar peras. Los invitados siempre se sorprenden con un postre tan original. Vuela de la mesa más rápido que el pastel.
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
✅ El Año Nuevo llega pronto y es hora de buscar recetas interesantes para la mesa de Año Nuevo. Hoy les compartiré mi postre favorito, que preparo todos los años. Mi tiempo no toma más de 20 minutos, pero este postre decora mucho la mesa y despierta el interés de todos los comensales.
😃 ¡Sorprende a tu familia y amigos con este postre! ¡Notarás inmediatamente la sonrisa y la sorpresa en tu rostro!
¡Cocinemos ya!
Llamo su atención sobre el hecho de que dejaré la lista de productos al final del artículo, y al final del artículo dejaré mi breve video de receta. (2 minutos), donde se puede ver visualmente cómo queda el postre, cuál es su consistencia y qué tan fácil es rebanado.
Corté las mandarinas en dos partes: a lo largo de las rodajas.
También corté las naranjas en dos partes, pero ya a lo largo de las rodajas. ¡Es muy importante!
Exprimo jugo de naranjas y mandarinas. Tengo un exprimidor ordinario, todavía soviético. ¿Todavía tienes cosas soviéticas? Lo hicieron antes a conciencia.
Filtre el jugo, tengo 280 gr.
Ahora tomo las rodajas de naranja y saco la pulpa restante con una cuchara.
Esto debe hacerse con cuidado para no hacer agujeros.
Vierto el jugo en una cacerola, agrego gelatina instantánea. A quien no le guste la gelatina, haga este postre en agar-agar.
Lo pongo en la estufa y lo caliento constantemente, revolviendo. En ningún caso hervimos. Lo principal es que la gelatina se disuelve y listo. Lo llevo hasta 60 grados.
Tomo vasos de un tamaño adecuado: para que la mitad de la naranja se quede en el vaso.
Vierto el jugo en los botes de naranja.
Lo meto en el frigorífico hasta que solidifique. Desplácese por la foto. 👇
Luego lo saco y lo corto en rodajas. Sirva maravillosamente. La receta está debajo del video.
¿Qué te parece un postre tan original de mandarinas y naranjas? Mermelada casera inusual. ¿Te gustó? Esperando por tus comentarios.suscríbete a mi canal "MEZCLA CULINARIA". ✅ Y aquí está el video, mira qué postre resultó: 👇
📢 Receta:
- Mandarinas - 6 uds.
- Naranjas - 2 piezas
- Gelatina - 10 gr.