3 bocadillos sencillos de pescado rojo para la mesa de la fiesta 🎄 Recetas para la mesa del buffet

¡Hola amigos! El año nuevo llegará pronto, y quiero compartir con ustedes simples y hermosos bocadillos de pescado rojo. Estas opciones de aperitivos fríos son siempre una apuesta segura, conozco a muy pocas personas a las que les sea indiferente el pescado. Y lo que es más importante, estos snacks no solo decorarán tu mesa, sino que también te darán un gran placer al comerlos. Para esta receta, cualquier pescado rojo es adecuado: salmón chum, salmón, salmón, trucha.

Mira el videoclip, todo está claro ahí👇

👇 3 festivo receta de aperitivo de salmón 👇

SALMÓN CON AGUACATE Y CREMA

• Lave el aguacate maduro y saque la pulpa con una cuchara. Agregue 2-3 cucharaditas de jugo de limón de inmediato para evitar que el aguacate se oscurezca.
• Mezcle el aguacate y el queso crema con una licuadora hasta que quede suave. Agregue un poco de sal y pimienta negra para darle sabor si es necesario.
• Transfiera la mezcla a una manga pastelera y refrigere por 1 hora.
• Haz agujeros redondos en el pan francés.
• Coloque la crema de mantequilla de aguacate sobre el pan.
• Gira la roseta de pescado rojo y colócala dentro.

150 g de aguacate

150 g de queso crema

200 g de pescado rojo

pan blanco

SALMÓN EN ZAPATOS

• Haz una marinada:
• Mezcle el jugo de media naranja con 1 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita. aceite vegetal.
• Agrega 1 cucharadita. jarabe de arce o 1/2 cucharadita. miel.
• Agregue eneldo picado, un poco de sal y pimienta a esto.
• Haz un hemisferio con la manzana. Sumérjalos en la marinada.
• Deja las manzanas así durante media hora.
• Coloque el pescado rojo en una brocheta y pegue la brocheta verticalmente en la manzana.

jugo de media naranja

1 cucharadita jugo de limon

1 cucharadita aceite de oliva

0.5 cucharadita miel (o 1 cucharadita de jarabe de arce)

sal, pimienta, eneldo

1-2 manzanas verdes

pescado rojo

SALMÓN EN LAVASH

• Lavash debe engrasarse con queso derretido.
• Colocar sobre ella hojas de lechuga previamente lavadas y secas.
• Luego salmón, salmón o trucha ligeramente salados, puede (e incluso deseable) agregar eneldo.
• Enrolle el rollo y luego córtelo en trozos de un centímetro y medio.

lavash, queso fundido

pescado rojo

ensalada, eneldo

Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga.