Ahora la compra de yogur no van! Lo hacemos como en casa en multivarka! Se adapta a cualquier multivarka, incluso si no hay una función "Yogur".
Lo que se necesita:
Para preparar yogur casero, necesitamos la leche y la levadura de yogur. Se puede comprar en "Auchan" y otras tiendas grandes, se puede solicitar a través de Internet. Además, en lugar de un fermento especial puede tomar un frasco (100 gramos) de yogur como "activos" o "Actimel", lo hará también muy sabroso. Basta con echar el yogur sin saborizantes para cualquier fruta / fruta / cereales no estaba allí.
Modo de preparación:
Por lo tanto, la leche se calienta a 40 grados. Si no hay un termómetro y después dejar caer un poco de leche en la muñeca: la temperatura de nuestro cuerpo es 36,6. Y entonces usted debe ser un poco más caliente.
Si está utilizando leche de granja de sus vacas o yogur sin duda mejor sabor. PERO! En este caso, la leche debe primero hervida, a continuación, enfriar a 40 grados.
Ahora añade a la leche bolsa 1 yogur fermento o un frasco y agitar hasta que esté uniforme. A continuación, se vierte la leche en el recipiente una vez o Multivarki o distribuir en frascos pequeños - como usted prefiera.
Si está utilizando el frasco, como yo, a continuación, en la parte inferior de la taza Corre la gasa. Más multivarku se vierte en agua (temperatura también 40 grados). El nivel del agua es aproximadamente el mismo que el nivel de la leche en jarras. Cubra cada frasco se puede cubrir con papel film, pero no necesariamente. Cubiertas bancos no necesitan cerca.
Cerrar multivarku. Seleccione "calentar" durante 20 minutos.
Entonces multivarku se puede desactivar, pero no abra la tapa y dejar en un yogur multivarka durante 5-6 horas.
A continuación, retire el yogur en la nevera durante la noche, el cierre de las tapas de los frascos, él estará allí para madurar. Bueno, todo está preparado en el yogur de la mañana!
A continuación, puede añadir el azúcar, bayas, miel, fruta, mermelada así, o simplemente tener una charla así. Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!