Algo nuevo! De esta receta unas pocas personas saben, pero es muy sabrosa. Berenjenas a la crema agria con ajo y setas - es una explosión! Asegúrese de cocinar - que no se arrepentirá! Recomiendo a escribir una receta, no perder.
ingredientes:
berenjena
crema agria
hongos
ajo
cebollas
verdor
sal
pimienta
aceite vegetal
Para preparar este plato, necesitamos 3 berenjenas. Las cortamos en dados, sazonar con sal y dejar actuar durante 10 minutos a la amargura izquierda. Peel puede disparar, y puede dejar - como desee, no importa.
squeeze Berenjena el exceso de líquido, y fritos en aceite vegetal durante aproximadamente 10 minutos. medio de los incendios.
A continuación, poner las berenjenas en una bombilla - que cortar pequeños cubos o semi-anillos. Freír todo junto durante 10 minutos más.
Ahora agregue los champiñones. Tomo unos 300 gramos de champiñones, en rodajas sus platos. Puede utilizar otros hongos, tales como el secado, pero entonces tienen que prepararse de antemano. Pimienta al gusto, sal un poco.
A continuación, agregue la crema agria - 3-4 cucharadas, y deja hervir todo junto bajo una tapa durante 15 minutos.
Al poner el ajo picado extremo (3 dientes), añadir las hierbas picadas y listo para ser servido. Muy sabroso! No deje de probar, no te arrepentirás! Buen provecho, mis amigos!
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Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!