Muy sabroso a su vez berenjena - off no es posible! Se trata de un aperitivo favorito mi marido pide continuamente para cocinar. Bien, estoy contento, entonces, el plato es muy sabroso! Más bien, escribir una receta, es muy simple!
Preparación:
Sólo quiero hacer una breve nota sobre el número de ingredientes. No hay proporciones exactas, porque todo depende del tamaño de las berenjenas y tomates. Sin embargo, no es importante, importante es el proceso de preparación en sí, así que lea la receta con cuidado para que no se pierda nada.
Por lo tanto, el corte berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de tamaño. Les sal al gusto y se fríen en una sartén con aceite vegetal en ambos lados. alevines de largo, a sólo 2 minutos de cada lado.
Si no quiere preocuparse, la berenjena no puede freír. Sin embargo, con más sabrosa get asado, en mi opinión.
Los tomates se cortan en rodajas que miden aproximadamente 1 cm, también. Cocinar la salsa: mezclar el queso rallado, el ajo y mayonesa. A petición, la salsa, se puede añadir hierbas frescas.
En Bandeja de horno, engrasada, difusión asado berenjena, puso el tramo superior de tomate, un poco de pimienta y se extendió su salsa de mayonesa y queso. Además, la parte superior puede ser un poco espolvorear con el queso.
Hornear en horno a 180 grados durante 15 minutos. Arriba se puede adornar con una ramita de vegetación. Este aperitivo es bueno y caliente, o frío, muy sabroso! Buen provecho, querida!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!