Le dije lo que estaba haciendo muy sabroso, panecillos blandos cuajada. Esta es la mejor receta es una de las que he tratado, lo que tomar para que conste, que no se arrepentirá. También puede compartir la receta en las redes sociales - deje que sus amigos lo ven también.
ingredientes:
requesón
azúcar
mantequilla
harina
sal
soda
vanilina
* Las pasas, frutos secos (opcional)
Preparar la masa para panecillos. Tomar 400 g de queso (preferiblemente graso) bien y puré tenedor. Usted puede frotar a través de un tamiz, a continuación, la prueba será textura más homogénea.
Para la cuajada añadir 150 g de mantequilla. Debe ser suavizada, por lo que el pre-pull a cabo el aceite del refrigerador. En lugar de mantequilla se pueden tomar margarina para hornear, pero yo prefiero la mantequilla en esta receta.
Ahora ponga 1/3 de cucharadita de sal, media cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre apagada, vainilla al gusto y revuelva.
A continuación, añadir poco a poco la harina y amasar la masa. 1.5-2 tazas de harina necesitarán, dependiendo del queso. Tenga en cuenta que la masa se amasa y sin azúcar!
La masa se divide en 2 partes, cada una de las cuales ruedan a cabo en un círculo. Ahora espolvorear un poco de azúcar al gusto y un poco más de despliegue. Cortar un círculo en forma de triángulos - blanco vuelta para panecillos.
Panecillos se apague inmediatamente y hornear. Y usted puede hacer un relleno, pero no debe ser líquido, de lo contrario será propagación. Normalmente tomar las uvas pasas o nueces trituradas, mezcladas con un poco de azúcar.
El relleno de propagación en un borde ancho y turno. Extender sobre una bandeja para hornear, el papel verjurado, la parte superior también se puede espolvorear con azúcar.
Hornear panecillos de queso a 200 grados unos 20-25 minutos. Si no se espolvorea con el azúcar en la parte superior durante la cocción, puede ser panecillos terminados espolvoreadas con azúcar en polvo. Buen provecho, mis amigos!
Ver también: bollos de queso, caracoles durante 20 minutos
albóndigas de queso cottage en la sartén. Frito 2 minutos
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