Me apresuro a compartir deliciosas recetas de cocina caballa en el horno. Él no es un ordinario, debido a que el primer pez se macerar, y luego hornear. Muy sabroso que resulta, asegúrese de cocinar!
Los ingredientes que necesitamos:
caballa
ajo
aceite
sal
pimienta
paprika
Conjunto de ingredientes es muy simple, pero el secreto de esta receta no es tanto en ellos como en el proceso de cocción. Así que lea con cuidado, para que nada importante que no se pierda.
Vamos a necesitar 2 caballa. Descarches, destripado, corte de la cola y la cabeza. Cada pescado cortado en dos partes. Huesos al máximo para salir, por lo que sólo el filete a la izquierda.
Ahora preparar el adobo para una caballa. Mezclar en un tazón de cucharadita de sal 1 (o al gusto) 1 cucharadita de un pimentón, pimienta negro al gusto, 2-3 dientes de ajo, extruye a través de una prensa.
Además, añadir 2-3 cucharadas de aceite de oliva. En esta receta, es mejor que el aceite de oliva es el uso - les resulta sabroso y fragante. Pero si no lo es, o no les gusta, se puede tomar el girasol habitual.
Vertemos la caballa marinada distribuir uniformemente por todo el pescado y los puso en la nevera durante 3-4 horas, incluso en vinagre. Para obtener los mejores resultados, filetes marinados pueden ser envueltos en papel de plástico.
Caballa luego se extendió sobre una fuente de horno para hornear o (mejor papel de hornear laico parte inferior) y se puso en un horno precalentado.
pescado Hornear a una temperatura de 200-220 grados alrededor de 15 minutos. Luego se sirve con cualquier plato de acompañamiento y verduras para ensalada. Buen provecho, querida!
Ver también: Como ya he capelán freír en el horno. Mi receta favorita
Si te gusta la receta, venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!