Si desea Tat, pero no quieren molestarse con la masa y pasteles esculpir, entonces esta receta que va a ganar. Lazy belyashi preparado muy rápidamente y vuelve increíblemente deliciosa! su familia apreciará, estoy seguro.
ingredientes:
carne picada
cebollas
harina
kéfir
sal
soda
azúcar
ajo
pimienta
verdor
aceite vegetal
En primer lugar preparar el relleno para nuestra pereza Tat. Mezclar 350-400 c carne picada uno cualquiera cebolla picada, hierbas y sal al gusto, 1 diente de ajo y pimienta negro. Mezclar bien - llenado está listo.
Ahora, para la preparación de la masa. Tomar 2 tazas de yogur y un poco de ella calienta, que había un poco de calor. Añadir la mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio, la mitad de una cucharadita de azúcar y la sal del mismo.
A continuación, poner la harina y amasar la masa. Siempre pongo la harina en el ojo para que la consistencia de la masa resultó que, tanto en las tortitas.
Y ahora la parte divertida: cómo cocinar belyashi perezoso. Por lo tanto, en una sartén con aceite caliente se extendió un poco de masa en la parte superior del relleno en él y probar de nuevo.
Sólo la capa superior propagación masa para que el agujero pequeño medio se mantuvo. Por cierto, el aceite debe ser suficiente en la sartén, aproximadamente 1 cm.
Freír belyashi perezoso en ambos lados hasta que esté hecho a fuego moderado y se extendió sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Todo lo que puede probar! Buen provecho, querida!
Si te gustó mi receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!