La ensalada Amursky, a primera vista, es simple, pero el sabor es excelente. Para mí, el pescado rojo y los tomates son mi combinación favorita. Érase una vez mi madre lo trajo cuando estaba visitando a mi hermana en el Lejano Oriente, tenemos una receta Me acostumbré tanto que preparo esta noble ensalada para casi todas las fiestas y año nuevo. excepción.
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Receta:
pescado rojo s / s -300g
tomates -2-3 piezas
cebolla -1pc
sal al gusto
pimienta negra - al gusto
verduras al gusto
adobo de cebolla:
azúcar -1 cucharadita
sal -1 / 2 cucharadita
agua -2 cucharadas.
vinagre 9% -2 cucharadas
METODO DE COCINAR
Y así procedemos, para empezar prepararemos el arco. Pele la cebolla en medio aros, si la cebolla es un cuarto grande en aros.
Tomamos cualquier pescado rojo ligeramente salado, yo tengo salmón, yo mismo lo saco, ya compartí la receta en mi canal, para su conveniencia les dejo un enlace a este video en la descripción debajo del video.
Tengo 300 gramos, cortados en tiras o en cubos, como más te guste.
Corta los tomates frescos en rodajas.
Recogemos la ensalada, ponemos el pescado en un bol, agregamos los tomates, escurrimos el líquido de la cebolla y lo agregamos al pescado, por cierto, no es necesario encurtir la cebolla, si te gusta con cebolla puedes agregarla como esto.
Agrega sal al gusto, sazona con aceite vegetal y un poco de pimienta negra, mezcla la ensalada lista.
Lo ponemos en una buena ensalada y lo disfrutamos. No solo es muy sabroso, sino que también se ve bien en la mesa festiva.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
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y aquí hay una ensalada de pescado con pepino