Si desea obtener junto con el pescado todavía bono desove, entonces este artículo es para usted. Tengo un esquema demostrado que el 100% define que nos enfrentamos: una mujer o un hombre.
Pero primero quiero decir que en nuestras tiendas en la mayoría de los machos se venden. Por lo tanto, para encontrar a la mujer, por lo que es incluso con el caviar - no es una tarea fácil, pero factible.
Entonces, ¿qué método que utilizo.
Nos fijamos en el arco. En las mujeres, se amplia y estrecha en los hombres.
Nos fijamos en la mandíbula. La hembra es plana, curvada en el varón.
Nos fijamos en los dientes. Los machos tienen dientes frontales, que son lo suficientemente grandes. Las hembras no (sólo los dientes frontales, no se trata de todos, por supuesto).
Nos fijamos en el color: los machos son más brillantes que las hembras.
Nos fijamos en la forma de los peces. En los machos durante el aparece época de desove joroba en su espalda. Así que, de hecho, el pez llamado salmón. Pero aquí tal derecho peces explícitamente jorobada que tengo, en mi opinión no se ve en el mercado. O tal vez simplemente no prestar atención.
Nos fijamos en la forma de la cabeza. Convencionalmente, se imagina que la cabeza de salmón rosado es de forma triangular. En los hombres, el "triángulo" es una aguda más que en las hembras.
En principio, es suficiente para determinar con precisión donde el macho y la hembra la que. Cuando encuentre una hembra, presione suavemente sobre el abdomen. Si se siente el sello - por lo que no es el caviar. Con salmón rosado congelado es, por supuesto, no se puede hacer.
Por cierto, uno puede obtener caviar de salmón 120-200 gramos, dependiendo del tamaño de los peces. El caviar puede conservar en vinagre y obtener un sabroso manjar.
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