Ahora te digo cómo cocino muy delicioso repollo relleno, de la que todo una locura. Y cualquiera que se les trata en primer lugar, a continuación, me pide la receta. Creo que también tiene que saber, porque es muy sabroso!
ingredientes:
repollo
carne picada
arroz
cebollas
zanahorias
tomates
queso
verdor
pimienta (opcional)
harina
crema agria
sal, pimienta
Una cebolla y una fritura de zanahoria en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Si desea añadir el pimiento, entonces es demasiado corta finamente y freír. Por separado, hervir hasta un medio de 60-70 gramos de arroz.
Ahora tomamos 200-250 gramos de carne molida, añadimos el arroz y vegetales fritos. Sal al gusto, añadir las especias (pimienta puse solamente negro).
col Blanshiruem, rollos de col y envolturas. A continuación, añadir herméticamente en una fuente para horno y verter agua. Añadir agua hasta aproximadamente la mitad formulario.
Top cerrar herméticamente el papel de aluminio y poner en el horno durante 30 minutos. La temperatura de 180-190 grados.
En este momento, preparamos un abrigo de piel de la col. Finamente cortar una gran tomate maduro, añadiendo a la misma el verde haz de 100 g de queso rallado, 1 cucharada de harina y 2-3 cucharadas de crema.
Nos quedamos llenos, poner encima la "capa" y de nuevo en el horno. cubierta de aluminio ya no es necesario. Después de 10-15 minutos la comida está lista para ser servido. Buen provecho, querida!
Por cierto, para las hojas de col repollo relleno se puede cocinar en el microondas durante unos minutos. ¿Cómo lo hago, leo aquí
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