Estas galletas que comemos, cómo semillas - no hay manera de parar, porque es muy sabroso! Esta es una de mis recetas favoritas. Le recomiendo que le permite cocinar, y también puede ser al horno con constantemente.
ingredientes:
queso
leche
mantequilla
harina
huevos
sal
Vamos a necesitar 150 gramos de queso. Lo frota en el rallador más pequeño. En cuanto a las variedades, a continuación, tomamos el sólido, preferiblemente uno que está bien derretido.
Añadiendo al queso 1 huevo y 2 cucharadas de leche y 50 g de mantequilla. Debe ser suave, por lo que no se olvide de obtener por adelantado de la nevera.
A continuación, añadir la harina. Se necesitan alrededor de 110-120 gramos. Amasar la masa.
En cuanto a la sal, a continuación, ajuste inmediato a sí mismos. En muchos sentidos, todo depende de cómo el queso salado. Yo prefiero no añadir, ya sea directamente sólo un poco, sólo un pellizco. Retire la masa en la nevera durante 20-30 minutos.
Ahora preparar la masa. Las vueltas de masa "frágiles", por lo que es mejor para hacer las galletas de esta manera: todo el rollo de masa "salchicha", luego se corta en rodajas.
Es importante cortar muy finamente. galletas espesor no debe exceder de 5 mm. Los ponemos en la sartén, el papel verjurado. Si lo desea, puede espolvorear semillas de sésamo en la parte superior.
queso hornear pechenyushki 10 minutos a 200 grados. Las cookies así como el frío y caliente. Buen provecho, querida!
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