Delicioso, sabroso arenque, que se come muy rápidamente. Cocino esta receta a menudo, mucho a su marido, y yo también. Comparte esta receta en sus redes sociales, por lo que se conserva en su página.
ingredientes:
- arenque salado - 1 PC
- agua - medio vaso
- vinagre de vino - media taza
- aceite vegetal - 1 cucharada
- Azúcar - 0,5 cucharada
- Cebolla - 1 PC
- zanahoria - 0,5 unidades
- hoja de laurel - 1-2 pc
- pimienta de Jamaica - 4 guisante
- verdor
El primer paso se prepara el adobo. En una cacerola vierta agua, vinagre complemento, el azúcar. Ponga la cebolla picada y la zanahoria. Las zanahorias pueden ser utilizados crudo o cocido - como desee.
Adición de laurel, pimienta de Jamaica guisante y poner en el plato. Sal añadida a la marinada no es necesario. Llevar a ebullición, se hirvieron durante 2-3 minutos y retirar del fuego.
Mientras se enfría la marinada Burke filetes de arenque salado. Piezas hasta picado.
Arenque añadir juntos en un frasco de vidrio, vierta ostyvshim adobo, añadir el aceite vegetal, una tapa que cierre bien y quitar en un refrigerador durante 1 día.
A continuación, cortada en trozos pequeños, espolvorear con las hierbas frescas y servir. Buen provecho, mis queridos lectores!