Probé diferentes platos con pan de pita, pero esto me llena completamente cumplido, es posible preparar no sólo tartas saladas, sino también una gran cantidad de cosas deliciosas ...
Lo que se necesita para el pastel de carne picada
El relleno suele cocinar: cebolla, carne picada (cualquiera), sal, pimienta y picada añado medio vaso de agua (por lo que resulta más jugosa)) Acerca de verter digo en la receta a continuación.
Preparado relleno de extensión en el pan de pita (a lo largo)
Curl en rollos (no ajustado)
En una mantequilla de engrasado (cremosa que) el cárter de aceite (o lo que usted tiene para las empanadas))
Ponemos nuestra "svertysha" y presiona firmemente sus manos, por lo que tomó la forma de la torta similitud
Siguiente: pouring
El horno - 20 y cinco minutos, y cuando podrumyanitsya- gat
espolvorear con queso (pero puede prescindir de él)
pastel de fondo no se ve peor que la parte superior. Me vuelvo con una toalla en una placa.
Después de enfriar - un poco asienta torta.
Sin embargo, la jugosidad se mantiene sin cambios.
Ahora, acerca de las complejidades de la cocción. Establecer bastante simple (escritura):
* Lavash tonkiy- 2 hoja;
* Pique (cada uno) - 0 4 - 0, 5 kg
* Las cebollas - 1 pieza (cuanto más grande mejor, a ser más jugosa)
1 taza de agua (para relleno)
* Sal y pimienta (al gusto)
Relleno:
1 taza de yogur (fermentado horneado / no crema espesa / agria / acidophilus / tana /) - en general, cualquier producto de leche fermentada líquido;
* 1 huevo;
* Un poco de sal y pimienta
Todos mezclar y verter rollos lavashnye antes de hornear.
Hice esto por vertido y pasteles de pescado y patatas y carne. Acerca de cómo el relleno utilizado en casos de dulce - Voy a escribir el otro día. Demasiado divina. Hemos leído? Probé.
Al igual que para - además de en el karma! Suscripción - abrazos) Me tratado)) En la pregunta - respuesta con placer. Todo bien!