Te ofrezco una receta para un simple, de bajo costo, pero muy sabrosos aperitivos en la mesa del Año Nuevo. Cociné estas bolas año pasado, voló fuera de la mesa muy rápidamente! Creo que usted y sus invitados a disfrutar de ella también. Burn!
ingredientes:
remolacha
zanahorias
arenque
pollo
queso
huevos
mayonesa
sal
verdor
ajo
2 y 3 de remolacha zanahoria cocinar en su piel hasta que estén tiernos. Después se purificó y reja en recipientes separados. También, hervir 3 huevos, separar las claras de las yemas. Yemas de reja o puré con un tenedor en las migas y añadir a la remolacha.
Las proteínas también se frotan con un rallador, agregarlos a las zanahorias. También se puso un par de dientes de ajo machacados.
100 gramos de queso (mejor que no toman variedades de grasa) de la rejilla, se divide en dos partes: una para poner las remolachas, zanahorias a segunda. Añadir la mayonesa para las remolachas y las zanahorias, revolver. En lugar de mayonesa, puede utilizar el yogur.
Vamos a preparar aderezos para nuestras bolas. De hecho, puede ser absolutamente ninguna. Todo depende de su imaginación y gusto preferencias.
Lo hago: filetes de sal (o mejor aún con sal) arenque cortado en trozos pequeños, de arenque bajo un abrigo de piel. A continuación, formado a partir de pellets de pulpa de remolacha se ponen en el arenque. También puede cortar piezas más grandes - de una bola será una pieza de pescado.
Para las bolas de zanahorias utilizando pollo ahumado. Puede ser reemplazado con al horno o hervida. El principio es el mismo: o finamente cortado y poner una pieza grande.
Top decorar con una ramita de bolas verdes puede decorar un poco de mayonesa. Retire el motor de arranque durante 2 horas en el refrigerador, y luego servir. Buen provecho, mis amigos!
Ver también:¿Cómo puedo hacer hervir el hogar de cerdo en el horno. Comemos salchichas en vez
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