¡Buen día y deliciosa pérdida de peso!
Hoy quiero ofrecerles una receta fácil y fácil de preparar de calabacín guisado con pavo.
¡Resulta muy sabroso, fresco y la carne simplemente se derrite en la boca!
✅Necesitaba los siguientes ingredientes:
- filete de muslo de pavo - 470 g,
- 3 calabacines pequeños - 860 g,
- zanahoria pequeña - 30 g
- cebollas - 60,
- pasta de tomate - 1 cucharadita colmada,
- sal, pimienta, ajo seco, pimentón.
✅Cocina.
En primer lugar, prepararemos todos los productos.
Pica finamente la cebolla y ralla las zanahorias en un rallador grueso.
Corta los calabacines en cubos pequeños.
El filete de muslo de pavo debe cortarse en trozos pequeños.
También puede utilizar pechuga de pollo, muslo, muslo, pechuga o muslo de pavo. No es necesario utilizar filetes.
Pasamos a la estufa.
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén. Yo uso una sartén antiadherente y a veces agrego un poco de agua para evitar que se quemen las verduras.
Puede agregar una gota de aceite vegetal, pero téngalo en cuenta al calcular KBZhU (si cuenta las calorías).
Tan pronto como las cebollas y las zanahorias comiencen a dorarse, agrégueles la carne de pavo.
Sal y pimienta para probar. Agregue generosamente pimentón y ajo seco.
Llevamos la carne casi a punto y agregamos una cucharadita de pasta de tomate.
E inmediatamente esparce el calabacín, agrega un poco de sal.
Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos; el calabacín debe liberar jugo.
Tan pronto como aparezca el jugo, mezcle y cocine a fuego lento hasta que el calabacín esté listo.
¡Listo!
La carne está muy tierna, empapada en todos los jugos de verduras.
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 74, B - 6, F - 3.8, U - 4.
El peso del plato terminado obtuve 1250 g.
Puedes ver la receta en video: