Salchicha Real, SOLO 30 minutos y salchicha en la mesa, ¡incluso puedes freír! ¡Más rápido que ir a la tienda!
¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalinina"! ¡Doy la bienvenida a mis invitados habituales, así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les comparto una receta de Salchichas en una taza que se puede freír. Delicioso, jugoso y aromático. Puedes freírlo, por ejemplo, con huevos revueltos para el desayuno, lo que más a menudo me gusta hacer con él, está hecho para freír. E incluso puedes dárselo a los niños. Bueno, no podría ser más fácil de preparar.
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Receta:
Filete de pollo de muslos -500g.
Leche -400 ml.
Ajo -2-6 dientes
Huevo -1pc.
Almidón -2 cucharadas (con una diapositiva)
Sal -1 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Pimentón dulce -1 / 3 cucharadita
Nuez moscada -1 / 3 cucharadita
METODO DE COCINAR
Para cocinar tomamos pollo, tomo filete de los muslos de pollo, puedes tomar la pechuga. Puedes tomar un pavo. Ponga 2-3 dientes de ajo en una licuadora y conviértalos en carne picada.
Ahora rompemos 1 huevo, agregamos una cucharadita incompleta. sal, 2 cucharadas. con fécula de patata y especias. Le agrego pimienta negra, pimentón dulce y nuez moscada.
Golpeamos de nuevo con una batidora. Ahora vierte 400 ml de leche y vuelve a golpear con una batidora, nuestra tarea es convertirla en una masa homogénea. Recomiendo usar una licuadora potente.
Ahora me quitamos tazas de 250 ml. Los engrasamos con aceite vegetal y colocamos la carne picada preparada. Apretamos con film transparente. Tomamos una sartén, cubrimos el fondo con un paño. Ponemos tazas, echamos agua, para que las tazas estén casi todas en el agua.
Ponemos al fuego y cocinamos a fuego lento bajo tapa durante 30-35 minutos. Pasaron 30 minutos, la salchicha estaba cocida. Sacamos las tazas del agua y ya puedes servir caliente o dejar enfriar en la nevera. Y ahora cortamos en porciones.
Puedes freír huevos revueltos con salchicha, por ejemplo, lo que yo suelo hacer con huevos revueltos es simplemente delicioso. Freí las rodajas de salchicha por ambos lados hasta que estén doradas, luego saco y frito los huevos para que la yema quede líquida.
Puedes romper los huevos directamente en la salchicha. Delicioso y rápido, justo lo que amo.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: