La pizza tartaletochnoy necesidad:
* En realidad, sí tartaletas (lo hice, y en grandes y pequeños), pero el rango óptimo - media, que están destinados para el caviar;
* Salchicha (cualquiera), pero lo ideal - ahumados;
* Queso duro;
* Tomate;
* La leche;
* La crema agria;
Incluso puede agregar hierbas italianas, entonces todo será el sabor perfecto de la pizza. Si tiene muchas tartaletas - relleno puede derrumbarse las setas (por lo general frotar con un rallador, y esta es mi receta crepes de hongos, que he publicado hace unos días) y el anillo superior se puede poner aceitunas.
Por lo tanto: embutidos y queso rejilla (salchicha a una mejor roce, que fue de 30 minutos, se ponen en el congelador). Las proporciones de queso, salchichas y tomate deben ser iguales. Pero la cantidad de masa para el relleno: en función del número de tartaletas. En esta necesidad de peso a añadir 2 cucharadas de crema agria (mayonesa - no se recomienda, ya que le dará un jugo de grasa durante el tostado ((puede ser un poco de hierbas frescas o secas hierbas italianas. Antes de rellenar tartaletas, deben ser sumergidos en la leche tibia (no caliente) durante 10 segundos. Esto es para asegurar que se vuelven blandos después de la cocción. La tartaleta empapado en leche - para disponer el relleno y colocar en el horno. Siempre he calentado fuertemente horno y hornear a temperatura media durante todo. En este caso - Me Hornear tartaletas minutos 15 mb. Esto es suficiente para fundir el queso, los tomates y hervir durante unas tartaletas son suaves. Por cierto, incluso al día siguiente no van a ser menos sabroso cuando se calienta en el microondas. (Pero sólo una vez "vivido" hasta el día siguiente, otras veces - al instante cirugía estética)) Preparar, escribir lo que pasó)
Al igual que para - además de en el karma! Suscripción - abrazos) Me tratado)) En la pregunta - respuesta con placer. Todo bien!