Jugosa y deliciosa! El plato perfecto para la mesa de fiesta.
ingredientes:
cadáver de conejo
2 cebollas
300 ml de crema
Artículo 0.5. leche
1 taza de agua
5 Art. l. harina
4 cucharadas. l. mantequilla derretida
aceite vegetal
sal
pimienta en polvo negro
Preparación:
1. Para cortar el conejo en pedazos. Remover de cadáveres todas las grasas, los riñones y los pulmones.
2. Rabbit para lavar y remojo en agua fría pura durante al menos 30 minutos.
3. Entonces se secan los trozos de toallas de papel de conejo o tejidos.
4. En la harina, añadir sal y pimienta negro. Se agita la mezcla y se seca por un piezas empanados de conejo.
5. conejo Fry en mantequilla fundida o una mezcla de aceite vegetal y mantequilla. Freír hasta que una hermosa corteza.
6. Poner el conejo en un recipiente de fondo grueso. Por ejemplo, en utyatnitsu o tetera.
7. Cebollas cortadas en medias anillos y se fríen en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
cebolla sal y guiso durante unos 10 minutos con la tapa.
8. Está listo para poner un arco en la parte superior del conejo.
9. Mezclar la crema, la leche y el agua. Batir, un poco de sal y se sazona con pimienta.
10. Verter en un caldero de conejo preparado vestir.
11. Cubra el recipiente con una tapa. conejo Simmer en canal crema a fuego lento durante unos 40 minutos.
Conejo se puede cambiar más tarde en una hoja y lugar bandeja para asar o cocer al horno en el horno caliente durante 30 minutos más, por lo que había una hermosa corteza.
Servir el conejo caliente.
Buen provecho!
De esta manera?
por favorSUSCRIPCIÓNa mi feed RSS y poner igual!
No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!