Alforfón con el pollo!
Sabroso y permite una gran variedad de platos de nuestro trigo sarraceno preferido!
Siempre estaba preparado para un par de días, para el almuerzo que no puede preocuparse!)
Necesitamos:
- 2 pechugas de pollo medianas,
- 1 zanahoria grande,
- 1 cebolla,
- 150 g de trigo sarraceno,
- 2 dientes de ajo,
- pasta de tomate - 1 cucharadita
- sal. pimienta al gusto,
- la hoja de laurel.
Preparación:
Freír las zanahorias y cebollas en una sartén antiadherente con una gota de aceite de oliva. Que no se pegue - añadir agua.
Modo en las piezas de pechuga de pollo medias y añadir a la zanahoria fritas con cebolla, sal, pimienta al gusto y añadir una cucharada de pasta de tomate. Nos reservamos a fuego lento durante 10 minutos.
Por cierto, yo uso la pasta de tomate aquí en estos pequeños tarros. Suficiente para un par de veces y no tenía tiempo para ser cubierto con moho. muy conveniente.
A continuación, añadir el trigo sarraceno lavado, añadir un poco de sal a la ligera, verter agua hirviendo y revolver y poner en la parte superior de las hojas de laurel (no se puede poner, a los que no les gusta lavrushku).
Cubrir con una tapa y ponga a disposición a fuego medio. Cuando el trigo sarraceno está casi listo, puedo añadir el ajo picado. Preparación para lavrushku llevar y revuelva.
Buen provecho!
Este plato que cocinar a menudo y, a veces añadir pimienta, pero hoy en día, por desgracia, la pimienta no estaba en casa. En general, las vacaciones se han terminado - suficiente para mostrar apagado))).
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Yo no pretendo ser un experto PP. Sólo compartir experiencias. I "OkoloPP"!