Esta opción de pizza sin amasar es excelente para el desayuno. También es una gran merienda para niños y adultos. Esta pizza es deliciosa y abundante. Se prepara de manera muy simple y, lo que es más importante, rápidamente. Lavash se usa como base en esta receta, por lo que no tiene que amasar la masa. En el relleno, por supuesto, puedes poner cualquier producto adecuado que tengas en casa. Pueden ser pimientos dulces, champiñones, cebollas rojas, cualquier carne preparada o salchicha.
Asegúrese de probar esta versión de una pizza rápida en una sartén. ¡Seguro que te ayudará más de una vez!
Ingredientes:
- pan de pita - 1 hoja rectangular grande
- tomate - 1 pieza
- queso - 100 g
- jamón - 100 g
- salsa de tomate - 2 cucharadas. yo
- eneldo - manojo
receta paso a paso
1. Primero preparemos los ingredientes.
100 g de tres quesos en un rallador grueso.
100 g de jamón cortado en cubos. También puedes usar chorizo o carne ya cocida.
2. Picar finamente un pequeño manojo de eneldo.
Toma un tomate mediano, córtalo por la mitad y quítale el tallo. Cortar las mitades de tomate en trozos pequeños.
3. Usaremos pan de pita fino para la base de la pizza. Doblamos el pan de pita por la mitad y cortamos dos círculos con el mismo diámetro que el fondo de la sartén. Usé una tapa de olla y un cuchillo. También puede comprar pan de pita redondo ya preparado de un tamaño adecuado.
Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén fría, que está en el fuego más pequeño.
4. Ponemos la primera hoja de pan de pita y la espolvoreamos con aproximadamente un tercio del queso rallado. Ponga la segunda hoja de pan de pita encima. Untamos este pan de pita con salsa de tomate. También puede engrasar con crema agria o mayonesa diluida con pasta o salsa de tomate.
5. Coloque las lonchas de jamón encima. Coloque las rodajas de tomate sobre el jamón. Espolvorear con eneldo picado o cualquier otra hierba. Y cubra todo con el queso rallado restante.
Cubra la sartén con una tapa y cocine la pizza durante unos 5-7 minutos. Ojo, cocina a fuego lento para que no se queme el pan pita.
La pizza está lista, transfiérala a la tabla y córtala en porciones.
El desayuno en forma de pizza en una sartén resultó ser muy sabroso y satisfactorio. Se prepara de manera tan simple que todos pueden manejarlo. Esta receta te vendrá bien más de una vez cuando necesites cocinar algo rico y rápido.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com