hoy voy a contar cómo hice papas fritas como en la popular cadena de comida rápida McDonald'scon un secador de pelo. Por supuesto, como comprenderá, no solo usé un secador de pelo, sino que es él quien juega un papel clave en la receta. No soy un experto en comida rápida, por lo que mi hijo hizo una evaluación justa y él estaba satisfecho y dijo que las papas en realidad resultaron una a una. Creo que los amantes de estos platos, y especialmente los niños, estarán muy felices si les cocina no solo papas fritas, sino papas fritas reales. pero no abuses ya que cualquier alimento frito en aceite vegetal es perjudicial para la salud.
1. Limpiamos las patatas y las cortamos en rodajas. Intentamos que las rebanadas queden lo más uniformes posible para que quede como en McDonald's. Ponemos las patatas troceadas en cualquier recipiente y meter en el congelador durante una hora y media.Si no pones las papas en el congelador, nada funcionará, así que no te saltes este paso. Desplaza la foto a la derecha.
2. Saca las papas del congelador. poner en una sartén sin aceite y freír a fuego medio dentro de 2 minutos. Luego vierta las papas con aceite vegetal (no es necesario que las papas estén completamente en aceite, basta con verterlo un poco más que durante la fritura normal). Lo principal es freír las rodajas en pequeñas porciones, de lo contrario, se pegarán y no se freirán. Desplaza la foto a la derecha.
3. Después de freír las papas (7-8 minutos), colóquelo en una toalla de papel y séquelo con un secador de pelo, es importante configurar el secador de pelo en un golpe frío (si no existe tal función, entonces al mínimo cálido). Después de un minuto de secado, transfiera las papas a un plato y agregue sal al gusto. ¡Resulta realmente delicioso! Si te ha gustado el artículo, ¡califícalo!