#23Febrero El estofado de patatas es un plato muy sabroso, fragante, sustancioso y fácil de cocinar 🤗.
Ingredientes: pulpa de cerdo, papas, zanahorias, cebollas, ajo, sal, pimienta negra molida, aceite vegetal, hojas de laurel, perejil para servir
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes necesarios. Cortar la carne en cubos, pelar las papas, cortar en cubos grandes.
Ralle las zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla en cubos pequeños. Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas.
En un plato resistente al calor, coloque en capas: carne - verduras fritas - papas. Sal y pimienta todo.
Vierta agua para que cubra los ingredientes y encienda, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.
Luego ponga el ajo picado, la hoja de laurel en el plato y póngalo en el horno a 180 ° C durante 20 minutos. Al servir, decorar con hierbas.
Buen provecho 😋!!! Si te gustó mi receta y cocinaste de acuerdo a ella, estaré muy complacido si dejas tu reseña de fotos 🤗🥰. Interesante ver lo que se te ha ocurrido.
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