Cerdo tierno bajo una capa de patata: abundante, sabroso y fragante. Una ensalada de verduras es un gran plato de acompañamiento.
Ingredientes: carne de cerdo, papas, crema agria, queso duro, ajo, sal, pimienta negra molida
Metodo de cocinar:
Cerdo (usé cuello de cerdo) cortado a lo largo en 4 bistecs, sal, sazonar con pimienta negra. Pelar las patatas y el ajo. Moler las papas, el ajo y el queso en un rallador fino.
Las papas en mal estado, el ajo y el queso se combinan en un recipiente hondo, se sazonan con sal y tierra negra. pimienta (puede agregar sus especias favoritas), agregue crema agria y mezcle todo hasta que quede suave estados Tomamos una fuente para hornear, ponemos filetes de cerdo en ella.
Extienda la capa de patata encima con una capa gruesa y envíela al horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos. Sirva caliente, un plato caliente excelente para una mesa festiva, así como para una cena familiar.
¡El cerdo bajo un abrigo de patata está listo! Para una receta más detallada, vea el video ¡Buen provecho!