El otro día me preparaba rollo de pollo con champiñones y queso.
Anteriormente, haciendo rodar tan a menudo únicamente con carne de cerdo picada y carne de res.
Así que decidí probar una opción más ligera.
KBZHU: K - 110, B - 17,7, H - 4, Y - 1.3.
Para el rollo que necesitamos:
- pechugas de pollo picada - 500 g.
- setas (tengo setas) - 200 g.
- queso bajo en grasa - 40 gr.
- cebolla.
- 1 huevo.
- aceite de oliva.
- pimienta negro, ajo seco, la sal, el aderezo para pollo.
Preparación.
Fry cebolla picada 5 gramos de aceite de oliva, a continuación, añadir los champiñones finamente picado, sal y pimienta al gusto.
sal de pollo picada, pimienta, añadir seca de ajo, huevos y todo se mezcla bien.
Tomar la envoltura de plástico, se extendió sobre la mesa y para distribuirla relleno, un espesor de capa de 2-3 cm.
Poner en la parte superior del relleno - los champiñones y espolvorear con el queso rallado.
Usando el rollo de película con precisión desplazar.
Usando el mismo rodillo de transferencia de película en el pan, especias asperje para el pollo y enviar en el horno durante 30 minutos a 200 c.
Buen provecho!
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