¿Pensando en cómo alimentar a las caprichosas mascotas? Ofréceles algo chino. De hecho, los chinos comen deliciosamente. Por supuesto, se utilizan productos inusuales, pero hay muchas recetas adaptadas a las necesidades de nuestros estómagos rusos (y europeos). Y en estas recetas no se observan ni murciélagos ni guano exótico.
¡Solo necesitas conocerlos!
¿Así que vamos a disfrutar de unas albóndigas y fideos chinos? Las mascotas calificaron este plato entre los cinco primeros, espero que a ti también te guste.
Entonces, ¿qué productos necesitas?
El primero son los fideos. Surge la pregunta, cuál elegir, toma el que más te guste. Puede udon, puede trigo sarraceno, puede encender arroz. Traje un paquete de fideos planos de arroz de Vietnam y lo usé.
El segundo es carne picada. ¿Que tipo de carne?
No, no, aquí no se requieren ratas, murciélagos, aves exóticas y otros animales del Libro Rojo. Los chinos, por cierto, en la vida cotidiana comen carne de cerdo de manera bastante activa. En nuestro país tampoco hay problemas con el cerdo, después del pollo es la carne más barata.
Pero si a usted, como a mí, no le gusta la carne de cerdo, reemplácela tranquilamente con carne de res o incluso pavo;
Judías verdes (estas cosas están llenas por todas partes)
col china (también en casi cualquier vegetal)
Salsa de ciruela. Tendrás que buscarlo. No está en tiendas ordinarias. (al menos no lo he visto), pero en cualquier tienda asiática y en el mercado se puede comprar salsa de ciruela con bastante tranquilidad
Bueno, ahora vayamos a lo principal: el proceso de creación de una obra maestra (la modestia es mi punto fuerte, lo sé).
Convierta la carne en carne picada y forme albóndigas con ella. Pequeños. Tomar la cantidad adecuada con una cucharadita y esculpir.
Ponemos la sartén a fuego alto, calentamos la mantequilla en ella y, en ella, las albóndigas.
Mi repollo, lo arrancamos con las manos y lo mandamos a la sartén junto con la salsa de ciruela
Prepara los fideos según las instrucciones. Para ser honesto, últimamente prefiero verter estas variedades solo con agua hirviendo y dejar actuar unos minutos.
Y mientras se cocinan los fideos, agregue frijoles a las albóndigas, el repollo y la salsa. Cubrir y mantener durante un par de minutos.
Escurre el agua de los fideos. Ponlo en un plato y agrega todo el contenido de la sartén. Bueno, una cebolla verde para gusto y decoración.
¡Buen provecho!