He estado usando la receta durante varios meses. Muy rica opción de desayuno. Satisfactorio. Equilibrado. Lo más importante, delicioso.
Ingredientes: Para tortitas keto de plátano, Harina de coco, Plátano (unos 110 g), Huevo, Levadura en polvo (opcional), Para aguacates:, Aguacate maduro. Es más conveniente llevar una gran variedad de Aguacate, Huevos, Especias (opcional), Queso (opcional)
Metodo de cocinar:
Mezcle todos los ingredientes del panqueque en una licuadora. Puedes triturar por separado el plátano con un tenedor, luego agregar el huevo y la harina de coca cola. Y mezclar bien, lo más importante.
Precaliente la sartén y reduzca el fuego y caliente al mínimo (por debajo de medio). Saque la masa con una cuchara y hornee durante 3,5-4 minutos por cada lado. Es necesario hornear sobre harina vegetal a fuego lento, de lo contrario se quemará y quedará demasiado “ahumado”😅
Para los aguacates 🥑 Precalentar el horno a 200C°. Cortar el aguacate por la mitad y quitar el hueso. Se debe cortar parte de la pulpa del núcleo para que el huevo encaje en el orificio. Sal, pimienta, espolvorear con queso. Enviar al horno durante ≈10 minutos. Miro la preparación de la proteína.
Buen provecho 😋