Ricos bollos esponjosos con una delicada cobertura dulce de nueces. Se necesita muy poco tiempo para prepararlos. Van bien con el café de la mañana y no solo... también quedará genial para servir estos bollos para la merienda, tanto para adultos como para niños. Aconsejo a todos. ⠀#juegos #hornear
Ingredientes: Para masa:, Leche, Azúcar, Huevos, Mantequilla, Aceite vegetal, Levadura, Sal, Harina, Para espolvorear:, Nueces, Azúcar, Huevos
Metodo de cocinar:
Diluimos la levadura en leche tibia con 1 taza de harina y dejamos por 15 minutos.
En una taza, bata los huevos con el azúcar, agregue dos tipos de mantequilla, sal y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la masa de huevo en la masa de levadura e introduzca la harina en varias pasadas, amase la masa, cierre la tapa y déjela durante una hora y media, dos horas en un lugar cálido.
Haz un espolvoreado. Para hacer esto, mezcle las nueces con azúcar en una taza y muela en una licuadora.
🌿 Divide la masa terminada en bollos.
Vierta las migas en un plato poco profundo. Batir los huevos un poco. Sumerja los bollos en la mezcla de huevo y colóquelos en el plato con la mezcla de nueces, aplanándolos ligeramente.
Después de eso, poner los bollos durante 15 minutos a prueba. Hornea los bollos durante 20 minutos a 230°.