Las papas con carne siempre son deliciosas, y más en esta versión.
Ingredientes: - patatas, - carne picada, - cebollas, - ajo, - nata agria, - queso duro, sal, pimienta
Metodo de cocinar:
La carne picada para esta receta es cerdo y ternera caseros, pero cualquiera que te guste más servirá. Lava bien las papas.
Picar finamente la cebolla y sofreírla en una sartén.
Una vez que la cebolla esté dorada, agregar la carne picada. mezclamos
Ligeramente guisado, agregue el ajo picado. Sal, pimienta y opcionalmente agrega tus especias favoritas. Ligeramente frito y apagar la sartén.
Elija una papa grande para esta receta. Lo cortamos por la mitad y cortamos el medio con una cuchara de postre o un cuchillo, no es muy necesario, dejamos unos 0,5 cm en las paredes. Mis papas no son muy viejas, así que cocino directamente con ellas, en mi opinión, es aún más sabrosa. Las papas más viejas son mejores para pelar (si están blandas)
Llenamos nuestros botes con relleno de carne picada.
Lubrique la parte superior de los botes con crema agria (no se puede lubricar) y envíelos a nadar libremente en el horno durante 1 hora. Concéntrese en su horno. La parte superior se puede cubrir con papel de aluminio adicional (no cubrí).
Tres un poco de queso. Sacamos los botes de patata del horno y espolvoreamos con queso rallado. Regrese al horno por otros 10 minutos. ¡Los botes de papa al horno con carne picada están listos! ¡Invitamos a todos a la mesa!