Pasteles económicos, rápidos y muy sabrosos para el té. Las galletas se hacen de casi nada, solo necesitas un poco de mermelada y tendrás muchos dulces en la mesa 😊 😉 #juegos
Ingredientes: mermelada (tengo sirope de mermelada de fresa), aceite de girasol, harina, soda, azúcar glass - opcional
Metodo de cocinar:
Vierta la mermelada en un tazón y agregue la soda. Mezclar bien. Poco a poco, la mermelada comienza a aligerarse y aumentar de volumen.
Agregar aceite de girasol y mezclar bien
Poco a poco agregue la harina tamizada (¡para no verter demasiado! 😉) y amasar la masa. La cantidad de harina depende de la densidad de la mermelada (puede que necesites un poco menos). Si hay mucha harina, después de hornear las galletas estarán duras.
La masa es suave y tierna, ligeramente pegajosa a las manos.
De la masa, sacamos trozos pequeños (del tamaño de una nuez), enrollamos las bolas y las colocamos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear. Para evitar que la masa se pegue, puedes humedecer tus manos con agua fría o aceite vegetal.
Hornea las galletas en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos. El tiempo de cocción depende de las características de tu horno. ¡No cocine demasiado las galletas en el horno! Tan pronto como haya aumentado de volumen y se haya aclarado, puede obtener
Si lo desea, las galletas enfriadas se pueden espolvorear con azúcar en polvo. ¡Feliz té!