¿Quién no sabe cocinar arenque debajo de un abrigo de piel? Todos pueden. Pero, ¿cómo hacer que sea tierno y ligero, y caiga al estómago en un bulto con la misma composición de los productos? Solo hay algunos trucos que intentaré contarte. Y este método definitivamente se convertirá en tu favorito.
Ingredientes: Arenque, remolacha mediana, papas medianas, huevo, cebolla, zanahoria, mayonesa
Metodo de cocinar:
Arenque pelado y cebolla cortada en cubos pequeños.
Las verduras y los huevos se hierven y se pelan.
Prepara mayonesa. Haga un agujero en la tapa del paquete blando o transfiera la mayonesa a un exprimidor con picos delgados.
Todas las verduras se rallan directamente en el plato de servir. Hoy tengo cajas de 2 litros. 1 capa de papas + arenque + cebollas.
Hacer una malla de mayonesa.
La siguiente capa es zanahoria + huevo.
Lo siguiente es la vela. Para repartir por todo el plano, ayúdate de un tenedor. y una capa de arenque + malla de mayonesa.
Repita todos los pasos. al menos 2 veces. Cuantas más capas finas, más sabrosa será tu ensalada.
Ver la video receta completa en el canal "Tía Sonya"
¡Muy importante! Truco #1: Frote las verduras directamente en una ensaladera Truco #2: No esparza mayonesa, espolvoréela con un exprimidor o manga pastelera Truco #3: Haz muchas capas Truco #4: No aplastes la lechuga Truco #5: Corta los arenques finamente