Una galleta increíblemente simple para el té en 15 minutos resulta tierna, crujiente y muy sabrosa.
Tal galleta con semillas, semillas de sésamo, semillas de lino será un excelente refrigerio o complemento para el queso o el vino.
Es conveniente llevarlo contigo a la naturaleza, al trabajo, a cualquier parte. Y esta galleta es simplemente adorada por los niños.
Lo que es importante, a diferencia de las contrapartes compradas en la tienda, estas cookies tienen una composición "limpia" y natural.
Si a ti también te gusta crujir deliciosamente, ¡esta receta de galletas para té en 15 minutos es para ti!
Ingredientes:
- harina de trigo - 200 g
- leche - 150ml
- harina de maíz - 100 g
- semillas de lino - 4 cucharadas. yo
- aceite de girasol - 4 cucharadas. yo
- polvo de hornear para masa - 1 cucharadita. yo
- sal - 1 cucharadita yo
- azúcar - 1 cucharadita yo
receta paso a paso
1. En un tazón, vierta 200 g de harina de trigo, 100 g de harina de maíz, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita azúcar y 1 cucharadita. sal.
Mezclamos todo con una cuchara.
2. Vierta 4 cucharadas en la mezcla seca. yo aceite de girasol.
Agregue 150 ml de leche a esto.
Amasar la masa primero con una cuchara y luego con las manos. La masa debe quedar suave y no pegajosa a las manos.
Si la masa está muy pegajosa, puedes agregar un poco más de harina de trigo.
3. En la masa casi lista, agregue 4 cucharadas. yo semillas de lino.
Mezclamos todo hasta que quede suave.
Además, dicha galleta se puede preparar con semillas de sésamo, semillas de amapola o nueces.
4. Extienda la masa terminada en una hoja rectangular, espolvoreando ligeramente la estera con harina.
Estirar la masa lo más fina posible. El grosor de la masa no debe ser superior a 2 mm, luego la galleta resultará deliciosa y crujiente.
Cortar la masa estirada en cuadrados de unos 4 por 4 cm.
5. Transferimos los cuadrados terminados a una bandeja para hornear cubierta con teflón o papel pergamino.
Metemos en el horno precalentado a 180 grados. Hornee por aproximadamente 12 minutos.
La galleta casera resultó muy sabrosa, crujiente y apetitosa.
Para una familia numerosa, hornee al menos 2 porciones a la vez. A los niños les encanta esta galleta.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com