#juegos ¡Quién no ama las chuletas! Un plato abundante y rápido de cocinar que seguramente atraerá a todos los verdaderos conocedores de la carne son las chuletas de cerdo en una sartén.
Ingredientes: Carne de cerdo (preferiblemente solomillo, tengo jamón), cucharada Harina, Huevo, cucharada Pan rallado (opcional), cucharada Aceite vegetal para freír, al gusto Sal, pimienta, Sazonar lúpulo-suneli, Potato zrazy, tomates cherry, Verduras sabor
Metodo de cocinar:
Lavar la carne de cerdo, secar con toallas de papel. Cortar la carne transversalmente a la fibra en rodajas de no más de 1 cm de grosor. Cortar las lonchas de cerdo.
Espolvorea la carne con especias, sal y pimienta al gusto y refrigera por 30 minutos. Vierta un poco de harina en los platos, huevos batidos con un tenedor y pan rallado. Vierta aceite vegetal en una sartén y caliéntelo adecuadamente. Luego enrolle la carne en harina, sumerja bien en huevos batidos y enrolle en pan rallado. Poner las chuletas en un aceite bien caliente y freír a fuego medio.
Cuando aparece una costra dorada, se pueden dar vuelta las chuletas. Cuando se forme una costra dorada por ambos lados, se puede retirar del fuego. Puedes servir estas chuletas con verduras o con tu guarnición favorita. Tengo tomates cherry y patata loca con champiñones y queso. ¡Buen provecho!