Lo que necesitamos: 👆 Mezcla de carne picada: cerdo + pavo (600 gr + 600 gr.) 👆 Salami (puedes jamón) 200 gr. (según tu gusto) 👆 Queso para bocadillos, (bueno, o rallado tu favorito.) 👆 De acuerdo a tu gusto, puedes agregar: aceitunas, pepino encurtido, hierbas, tomate, etc. 👆Panceta ahumada fria 150 gramo. 👆Patatas 6 medianas.
Ingredientes: Carne picada a tu gusto, Salami, Jamón, Queso para bocadillos, Tocino ahumado frío, Patata, Según tu gusto, puedes añadir: aceitunas, pepino encurtido, verduras, tomate y
Metodo de cocinar:
Prepara carne picada. Todo es posible al gusto: sal, pimienta, ajo, cebolla, hierbas. Haz una forma cuadrada en el papel aluminio. No más de 1 cm de grosor.
Ponle salami encima, puedes jamón, etc.
El salami va con queso para sándwiches, o puedes usar tu favorito en un rallador.
Puedes añadir: tomate, aceitunas, hierbas frescas, pepino encurtido, etc.
Luego lo enroscamos en un rollo, cerramos todos los bordes y ponemos el tocino encima.
Retorcemos en papel de aluminio y lo enviamos a un horno precalentado 220-250 ° durante 1 hora. Si queremos una corteza dorada, antes del final de la cocción, abra la lámina durante 10-15 minutos.
Después de cocinar, coloque en un plato, una guarnición de su elección. Buen provecho.