Para platos de diferente saciedad, se olvidó lo principal. Sobre el hecho de que "todo es la cabeza". Por supuesto, ¿qué es una mesa sin pan? ¡Especialmente tal, útil para la digestión, agradable al gusto y agradable a la vista con su corte!
Ingredientes: harina de trigo, harina integral, harina de centeno, copos de avena, salvado trigo, semillas de girasol peladas, semillas de lino, aceite vegetal, agua, levadura seca, sal, Sáhara
Metodo de cocinar:
Tamizar todo tipo de harina. Muele las semillas, el salvado y las hojuelas con un molinillo de café. Mezcle todo, agregue sal y azúcar, después - levadura.
Mezcle agua tibia y aceite, vierta en una masa seca. Amasar la masa durante unos 7-10 minutos.
Cubra con una toalla húmeda y deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
Luego amasar la masa con la mano, poner en una fuente para horno engrasada. Cubra el formulario nuevamente con una toalla húmeda y déjelo nuevamente durante una hora.
Hornee el pan durante 40 minutos a t 200. Saque el formulario con el pan terminado, rocíe con agua tibia, póngalo de costado. Cuando se enfríe para que no te queme las manos, sácalo del molde.
Dicho pan es ideal para complementar tanto comidas dietéticas como copiosas. No se deshace, se convertirá en una base apetecible para tostadas, canapés y otras opciones de snack.