#receta del día #medallones Una maravillosa opción para cocinar un pavo. Siempre tomo la pechuga, se fríe más rápido 👩🏽🍳 Buen provecho a todos 😋 Que los más deliciosos medallones de pavo frito estén en su mesa 🤍
Ingredientes: Pechuga de pavo, pimentón ahumado, cúrcuma, hierbas provenzales, ajo, zumo de limón, sal, pimienta, salsa de soja, aceite vegetal para freír, nata agria, mostaza Dijon, agua
Metodo de cocinar:
Prepara todos los ingredientes y empieza a cocinar. Enjuague el filete, séquelo, asegúrese.
Batir, cubriendo con una película para que el aerosol no se extienda.
Cebolla cortada en medio aros.
Por separado, vierta el jugo de limón, el ajo, la salsa de soja, el aceite vegetal, las especias, la mostaza en un plato, mezcle todo.
Cubra los medallones por ambos lados, déjelos por 30 minutos a temperatura ambiente.
Freír en aceite vegetal en una sartén por ambos lados. Freír durante 2-3 minutos.
Coloque la carne terminada en un recipiente y cubra con una tapa, déjela reposar para que quede más jugosa.
Freír la cebolla en la marinada, agregar los medallones, agregar la crema agria y el agua encima y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
¡La carne está lista! Buen provecho a todos 😋 Servir con cualquier guarnición 👩🏽🍳
Gracias por tu ❤️ y comentarios 🤍