✨ ¡Hola, mi nombre es Oksana! Me alegra dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅👌 ¿Qué puedes preparar rápidamente para el desayuno? Y aquí, lo primero que me viene a la mente aquí es, por supuesto, solo sándwiches, por ejemplo, con chorizo y queso. ¡Pero a veces realmente quieres diversificar tu comida de la mañana!
¡Hoy quiero ofrecerles una opción de desayuno muy interesante para una variedad de las comidas más importantes para el cuerpo!
Y los ingredientes para preparar un desayuno de este tipo requerirán lo mismo que para hacer sándwiches comunes, y no tomará tanto tiempo.
✨Y mi versión es un pastel "perezoso", que hago con un pan normal, salchicha, queso y huevos. Además de la salchicha, puede agregar verduras ligeramente fritas y hierbas frescas al relleno.
Y si queda algo de pastel, ¡puedes llevártelo al trabajo como bocadillo! Todo está preparado de forma muy sencilla, resulta muy sabroso. Pruébalo, ¡seguro que te gustará! 🥰
📕Ingredientes para cocinar: 🥙
Bastón - 150 g
Salchicha (cualquiera) - 150 g
Queso (duro, semiduro) - 100 g🧀
Huevos de gallina - 4 piezas
Crema agria - 4 cucharadas. l.
Mostaza - 0.5-1 cucharadita l.
Mantequilla - 40 g
Sal al gusto.
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
Tomamos un bol, ponemos crema agria. Agregue mostaza a esto: puede usar cualquier mostaza que prefiera, francesa, rusa regular o Dijon. Y ajusta la cantidad de mostaza a tu gusto, después de todo, cada tipo de mostaza tiene una cantidad diferente de picante. También ponemos mantequilla ablandada y literalmente una pizca de sal.
Mezcle todo bien con un batidor hasta que quede suave. Luego introducimos los huevos y volvemos a batir ligeramente.
Puedes usar cualquier salchicha para el relleno que esté en el frigorífico y lo que prefieras. Esta vez he ahumado chorizo y salchichas. Corta la salchicha en cubos pequeños.
Frote el queso en un rallador grueso. La variedad tampoco importa, lo que quieras, ponlo así.
Queda por agregar solo unas pocas rebanadas de pan. También los cortamos en cubos pequeños y los enviamos a un bol a la mezcla ya preparada. En esta versión de la preparación de un desayuno de este tipo, incluso puede usar el pan de ayer, ligeramente rancio: ¡No afectará el sabor del pastel de ninguna manera!
Ahora mezcla bien todo y ponlo en una fuente para horno (tengo 26 cm). Como tengo un molde de silicona, no lo lubricaré con aceite adicionalmente. Pero es mejor cubrir el metal con pergamino o engrasar con aceite. Ponemos la tarta en un horno precalentado a 180-200 grados durante 25-30 minutos (mira tu horno).
¡Y entonces resulta ser color de rosa después del tiempo especificado! 👇🏼👇🏼👇🏼
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Retiramos del molde el bizcocho terminado, lo dejamos enfriar un poco y ¡procedemos a degustar! Abundante, simple, sabroso y la preparación toma solo 5-7 minutos. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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Saludos, Ocsana!