Pastel de kiwi

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#postre Pastel muy sabroso, delicado y fragante. Moderadamente húmedo y jugoso. Bonito y nada complicado, no dejará indiferente a nadie. Preparado según la receta de la autora Ella Dementieva ✓Embajadora @ella_na_kuhne

pastel de kiwi

Ingredientes: Huevo, Leche, Azúcar (tengo 0,75 tazas de azúcar), sal y vainillina, Aceite vegetal, Harina, Kiwi, Mantequilla, Azúcar en el fondo del molde, Polvo de hornear, Azúcar impalpable

Metodo de cocinar:

Seleccionamos los ingredientes necesarios. En un tazón, bata la leche, el azúcar, la vainilla y los huevos con un batidor. Luego agregue aceite y mezcle.

Agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle bien para que la masa quede elástica. Extienda una capa de aceite de manera uniforme en una fuente para horno. Pelar el kiwi y cortar en círculos. Ponga el kiwi en la forma.

Vierta la masa sobre el kiwi. Enviar la tarta al horno a 190 gr durante 45-60 minutos. Centrarse en un palillo de dientes seco. Después de eso, deje que el pastel terminado se enfríe un poco y déle la vuelta con cuidado en un plato plano o en un plato de un tamaño adecuado. Espolvorea el pastel enfriado con azúcar en polvo.

Servir con té, café o leche. El bizcocho es muy tierno y sabroso, con una agradable acidez afrutada. Buen provecho.

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